N°28 Art.4"Le thé très en vue au SIAL 2012"

N°28, Art.4 «  Les thés au SIAL 2012 »

Le traditionnel « Pavillon des Thés » se trouve dans le Hall 8 depuis quelques années déjà, avec les « produits gourmets » et les vins.

Quelle présence importante cette année avec

** un grand nombre de marques françaises aux stands très raffinés de » G.Cannon », « Les Jardins de Gaïa », « Le Palais des Thés », »Les Thés de la Pagode », »Lov Organic » »Le Comptoir Français des Thés, avec Herbapac, Fauchon et Nina ‘s » aux  « Deux Marmottes »,

**une marque des USA représentée par son concessionnaire belge « Harney’s and sons » ;

Et puis coté pays producteurs :

** plusieurs  marques Japonaises,

*** « Aiya Europe » avec son concessionnaire européen ; ce plus grand fabricant de matche du monde a présenté aussi  des thés verts bio et des nouveautés à base de rooibos  et de thés noirs moulus dans les mêmes moulins en granit que le matcha ;

des thés fins bio

***deux maisons de la région d’Uji, dont « Rishouen Tea » qui commercialise une petite production de thés fins ,

**la seule marque indienne de thés fins  qu’est « Premier 's Tea », avec son usine à Calcutta et ses emballages au design à la fois élégant et sobre,

**le Tea Board de Sri Lanka accompagné d’une vingtaine de grandes marques de thés de Ceylan, proposant une vaste panoplie de « thés fins d’origine » des 6 régions de thé dont chacune possède désormais son logo et une vaste panoplie de blends et de thés aromatisés, avec en tête le projet de faire  connaître les « bons thés au lait » aux consommateurs français ;

des thés coréens

**un fabricant Coréen, « Vision Korea » qui présente ses plantations de l’île de Jeju, où il possède aussi des jardins de thés bio ;

des thés du Hunan

**un grand nombre d’entreprises de Chine, des provinces du Zhejiang, du Hunan, du Jiangxi, du Fujian, proposant un beau choix de thés industriels, de thés fins et aussi toute une offre de thés bios ! avec des hôtesses anglo- et francophones, parfaitement briefées et maniant avec aisance catalogues ,prix et fourniture d’échantillons ; progrès très remarqué et apprécié par les visiteurs.

Premier's Tea

Absences remarquées : la maison « Dammann Frères », le « Tea Board of India », les thés de Taiwan.

Donc beaucoup de marques mais aussi de nombreux thés en vrac.

Des innovations annoncées dans le secteur des « thés prêts à boire », ou thés RTD = ready to drink .

Beaucoup de visiteurs aussi aux stands des organismes de certification : comme entre autres  « Ecocert « « Alter Eco » et « Rain Forest Alliance ».

www.sialparis.fr