C’est lors d’un séjour en Corée que les moines du monastère de Songgwa, situé entre les régions à thé de Boseong et de Hadong
plan du monastère Songgwa |
nous ont proposés du thé ; surpris par le goût nous les avons
interrogés et puis il s’est avéré que cela n’était pas du vrai thé, mais une tisane de feuilles de lotus.
de vraies feuilles |
Cultivés par les membres du monastère qui récoltent les
plantes chaque année, les racines et les feuilles sont séchées, pour être
consommées en légumes et en
tisanes ; les fleurs sont soit cueillies à l’éclosion et puis congelées ou alors on attend qu’elles soient
fanées pour récolter les graines. Dans le lotus tout est bon !!
Rapportée à Paris la belle boîte de tisanes de feuilles de
lotus s’est avérée contenir en fait des sachets de feuilles hachées, moins joli
mais bien plus pratique !
Déjà sur place les moines nous avaient expliqué qu’ils
buvaient ces tisanes pendant l’hiver, pour les aider à avoir une meilleure
santé durant cette saison de froid.
Au retour nous découvrons une large offre de ces tisanes sur
internet, accompagnée d’une longue liste de bienfaits supposés, dont
notamment :
**aide à la perte de poids, par accélération du métabolisme,
**anti âge par son effet anti oxydant
Infusé le sachet dégage
**des arômes plaisants et intenses de noisettes grillées,
**des arômes plaisants et intenses de noisettes grillées,
**la tasse
est d’une belle couleur ambre ;
**le goût par contre est franchement médicinale,
un peu amère,
avec une forte note métallique, dommage !
**le goût par contre est franchement médicinale,
un peu amère,
avec une forte note métallique, dommage !
Aux curieux de se
laisser tenter par une petite
« cure » à l’orientale.
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