Fruit d’une initiative récente et suite à des rencontres fortuits
entre opérateurs prestigieux du monde du thé britannique, cette Association- la
LTHA- a vu le jour en janvier 2015. Elle vient de marquer une étape importante :
la première plaque de bronze commémorant la longue histoire du British Tea
Trade a été dévoilée le 22 novembre 2016 , à Saint Katharine Docks. Ce bassin qui s'étend sur plus de 5 ha se trouve entre la tour de Londres et les London Docks. C'est là où les cargaisons
de thé arrivaient jadis tous les jours en provenance des colonies.
Rappeler ainsi que
Londres a été le centre mondial du commerce et de l’économie du thé pendant
plus de trois siècles et garder une trace de cette activité importante - voilà
l’objectif principal de la LTHA.
des quais immenses où l'on débarquaient les thés et les épices |
Commémorer l’exercice quotidien des activités attachées au négoce
du thé, dans les lieux qui lui étaient consacrés, des docks à la City, méritait
bien l’installation d’un souvenir visible.
Alors que la carte mondiale du thé a complètement changé
depuis le milieu du 20e siècle, et encore d’avantage depuis le
retour de la Chine en début du 21e , c’est bien en regard sur le
passé et l’histoire qui permet de mieux comprendre le développement des marchés
et leur configuration telle qu’elle évolue en nos jours.
C’étaient les
Britanniques qui ont introduit la culture du thé en Inde, à Ceylan et en
Afrique de l’Est et c’est leur négoce, leurs grandes marques et leurs sociétés
de tea packers qui ont dominé l’économie du thé en Occident jusqu’à la fin du
20e siècle.
La Bourse du Thé de Londres, la London Tea
Auction, a joué un rôle primordial pour le commerce mondial du thé, de sa
création en 1679 jusqu’en juin 1998, donc pendant plus de 300 ans !
C’était aussi la Grande Bretagne qui a été pendant de
longues années le plus grand importateur occidental de thé du monde avec
environ 220.000 tonnes chaque année
jusqu’en 1990, quand le café a commencé à séduire de plus en plus une
partie des consommateurs.
C’est la Russie qui a pris le relais vers le début des
années 2000, avec un tonnage annuel importé
de plus de 160.000 t de thés, mais là aussi le café attire de plus en
plus.
En 2014 les USA montent au 2e rang avec plus de
130.000 de thés importés, et en 2015 la Grande Bretagne reste classée au 4 e
rang, après la Russie, les USA et le
Pakistan !
Ce passé prestigieux mérite que l’on s’en souvienne,
d’autant plus que le thé débute un come back remarqué depuis peu, voir l’Article
1 de ce numéro.
C’est chose faite
avec la création de la London Tea
History Association et cette pose de la première plaque commémorative,
partie intégrante de la liste des objectifs fixés, notamment:
**obtenir
l’installation de 3 plaques de bronze dans la City de Londres, pour créer une
sorte de "promenade historique du thé" : partant de St.Katharine Docks, au bord de la Tamise,
où arrivaient les cargaisons de thé et aboutir à Plantation House, renommée
Plantation Place, où avaient lieu les ventes aux enchères depuis 1834, année où
la British East India Company a perdu son monopole sur le thé.
**publier un ouvrage sur le passé historique du commerce
du thé entre l’Orient et l’Occident.
Pour cette occasion la LTHA a fait créer une superbe cravate en soie verte, qui liste tous les pays et régions producteurs de thé en fonction de l'année qui a permis d'y découvrir ou d'y implanter le théier.
Pour cette occasion la LTHA a fait créer une superbe cravate en soie verte, qui liste tous les pays et régions producteurs de thé en fonction de l'année qui a permis d'y découvrir ou d'y implanter le théier.
la "history of tea "cravate |
Le communiqué de presse de cette première
cérémonie, qui s’est terminée par une réception très conviviale, est un vrai
florilège de noms de personnali-thés et de grands noms traditionnels du thé
britannique : à commencer par les membres du Conseil d’Administration de
la LTHA , selon le texte du CP: Mike Bunston OBE, Denys Shortt OBE, Brian
Writer, Malcolm Ferris-Lay FRSc., Alexandra Messervy FRSA., James Pogson, Bernard
Bunting, Ranit Bhuyan and Ian Bryson, et puis Fortnum & Mason, the United Kingdom Tea
& Infusions Association, The Brooke family of Brooke Bond, Barings Bank
Archives, the Bunting family who financed Plantation House, the MacDonald Gill
family who made tea maps in 1930, Thompson Lloyd & Ewart Ltd. , a Grandson
of an East India Company China Tea inspector ,International Tea Committee, U K
Tea Academy, Forum of the Future of Tea,
St. Katharine Docks, Friends of St. Katharine Docks, Tregothnan tea of
U.K, Tata Tetley, Serica, the Trade Commissioner of Sri Lanka , Williamsons Tea, Twining Tea family, Tea
& Scones , The British Museum, The
London School of Economics and Taylors
of Harrowgate.
À suivre
sur:
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